Pra quem quiser me visitar....
  • Provence: o mercado de Saint-Rémy
  • A hora do chá no Le Meurice, em Paris
  • Berlim, de bocado em bocado
  • “Redefinindo Sustentabilidade”: Parabere Forum chega à terceira edição debatendo a igualdade de gênero na gastronomia
  • Lenha no fogão: comida e memória no sul de Minas Gerais
  • Fazenda do Serrote: refúgio na divisa entre Rio e Minas Gerais
  • Restaurante Roberta Sudbrack fecha as portas no Rio de Janeiro: o fim pode ser uma ponte?
  • Padaria da Esquina, a nova casa de Vitor Sobral em São Paulo: minhas impressões
  • The Slow Bakery, o café
Quinta, 27 Setembro 2012

Mercadinho Dalva e Dito

Mercadinho Dalva e Dito

Semana passada, passando em frente ao Dalva e Dito, aproveitei e parei pra conhecer o mercadinho que Alex Atala inaugurou há pouco tempo, anexo ao restaurante. Confesso que fui um pouco ressabiada, me perguntando se um mercado com cara de venda do interior, fincado nos Jardins, não soaria falso, fora de contexto. Mas não. Gostei do que vi: da concepção do projeto à variedade e qualidade dos produtos expostos nas prateleiras. Trata-se de um mercadinho brasileiro, com direito a carrinho de pipoca e frangos dourando na televisão de cachorro logo na entrada. Tudo bem, eu sei que o carrinho de pipoca pode soar cenográfico, mas acho que tem lá sua poesia. E o que interessa mesmo é tudo mais que se pode acessar ali.

Mercadinho Dalva e Dito

Mercadinho Dalva e Dito

Mercadinho Dalva e Dito  Mercadinho Dalva e Dito

Nas prateleiras, há um pouco de cada canto do Brasil: guaraná Jesus, doce de leite Aviação, melado de cana e rapadura do Sítio J.J., bolo de rolo da Casa dos Frios, produtos do projeto Retratos do Gosto, como o mini arroz produzido por Francisco Ruzene no Vale do Paraíba, entre muitas outras coisas. Há, ainda, pratos pra levar pra casa na quentinha, como bife à milanesa e salada de batata. E também a ótima linha de pães e bolos da padaria de Alex, Em Nome do Pão.

Mercadinho Dalva e Dito

Mercadinho Dalva e Dito  Mercadinho Dalva e Dito

Mercadinho Dalva e Dito

Mercadinho Dalva e Dito

Mercadinho Dalva e Dito  Mercadinho Dalva e Dito

Não resisti à rapadura do Sítio J.J., uma beleza. Comprei, ainda, um delicioso bolo de chocolate com pedaços de banana. E me arrependo até agora de não ter trazido o pão de calabresa que roubava a cena no balcão...

 

Mercadinho Dalva e Dito - Rua Padre João Manuel 1115 - Jardim Paulista

Comentários:
em 29-09-2012
por: Maria das Graças
Constance, precisamos de um mercadinho desses aqui no Rio. Eu teria trazido, entre outras delicias, uma garrafa de melado de cana, do qual sou consumidora, mas tenho dificuldade de comprar aqui no Rio.
em 29-09-2012
por: Constance
Penso nesse melado todo dia, Maria, arrependida de não ter trazido...
em 01-10-2012
por: Merél
Que lindeza! Além dos produtinhos, adorei a decoração :)
Deixe seu comentário:
© 2012 Pra quem quiser me visitar - Todos os direitos reservados - Design de Branca Escobar

Envie para um amigo:

*
*

Fale comigo:

*

Assinar Newsletter:

Remover email: