Mosteiro: onde o pecado da gula é perdoado - dezembro/2009
Uma grata surpresa entre as minhas andanças gastronômicas por São Paulo foi a nova loja do Mosteiro de São Bento nos Jardins. O belo interior acompanha a elegância do endereço. O ambiente amplo e todo em madeira clara apresenta as deliciosas criações dos monges beneditinos: pães, bolos e geléias feitos com a delicadeza do trabalho artesanal.
O bolo Dom Bernardo, a base de café, chocolate, nozes e conhaque, é de fazer qualquer cristão perder o juízo. O pão de mel, molhadinho, recheado com geléia de damasco, é outro pela qual vale pecar. A geléia de damasco, aliás, também está à venda e, sem exagero, figura entre as melhores que comi nos últimos tempos.
E tudo isso com a vantagem de sair com a sensação de que todas aquelas maravilhas já vêm acompanhadas do prévio perdão ao pecado da gula...
Mosteiro – Rua Barão de Capanema 416 – Jardins
http://www.mosteiro.org.br/index.php?pg=Gastronomia.php
Comentários:
Data: 13/12/2009 - Hora: 21:43:41
Nome: Constance
Email: email@naoinformado
Site: Não informado
Mensagem: Tá anotado, Luiz. Já ouvi muitos elogios à Ritto. Assim que puder, vou lá conhecer.
Data: 13/12/2009 - Hora: 13:40:23
Nome: Luiz A. Massella
Email: ritto@ritto.com.br
Site: www.ritto.com.br
Mensagem: Boa tarde!
Como o Castilho comenta, somos fora de mão; mas nossa pizza de 4 queijos com mascarpone, gruyere, parmesão e mussarela faz sucesso ha quase 8 anos.
Será uma honra ter você consco experimentando nossa pizza; quando estiver em São Paulo. Seu blog está muito bom.
Grato,
Luiz
Data: 11/12/2009 - Hora: 21:04:29
Nome: Constance
Email: email@naoinformado
Site: Não informado
Mensagem: Claro!
Data: 11/12/2009 - Hora: 15:26:09
Nome: Marcelo
Email: marcelo@cronicas.taillevent.nom.br
Site: www.cronicas.taillevent.nom.br
Mensagem: Foi vc quem mordeu esse pão de mel Constance?...