La Cigale: enfim, um quilo pra chamar de meu - dezembro/2008

  

Tenho uma certa implicância com restaurantes de comida a quilo. Mas, há dias em que acabamos nos rendendo a eles. Em alguns, é possível encontrar boa comida, como é o caso do Da Silva, em Ipanema, do Couve-Flor, no Jardim Botânico, ou do Fellini, no Leblon. Mas mesmo sendo boa a comida, a experiência como um todo acaba não sendo propriamente prazerosa, por alguns problemas que costumam ser comuns a todos esses estabelecimentos. As bancadas costumam misturar, sem muito critério, todo tipo de comida. Procurar algo mais sofisticado, normalmente, é uma tentativa vã. Falta bom gosto na ambientação, que, em geral, é marcada por um quê de cafonice. E o golpe final: às vezes há uma tevê no canto do salão. Isso, pra mim, é mortal.

Pois bem. O chef Christophe Lidy, com o seu La Cigale, veio provar que um restaurante pode servir comida a quilo (excelente, por sinal) sem incorrer em nenhum daqueles pecados. O charmoso bistrô no Leblon é um projeto solo de Lidy, que consagrou-se no comando da cozinha do Garcia & Rodrigues. É um charme o lugar. Ambiente aconchegante e de bom gosto, funciona como buffet a quilo no horário de almoço, com cardápio de Cida Lidy, esposa de Christophe. Aliás, o cardápio é uma bela surpresa e traz delícias impensáveis em qualquer outro restaurante de comida a quilo da cidade. Aí vai uma palinha do que encontrei por lá: um delicado atum em crosta de gergelim, um saboroso pato ao molho de tamarindo, uma levíssima mousseline de batata baroa... E o baião de dois com feijão verde? Bom demais.

  

As sobremesas são outro espetáculo: brigadeiro de colher, tartelete de banana flambada, pudim de chocolate amargo com amêndoas... Para os mais tradicionais, um pudim de leite feito com maestria, com a calda no ponto perfeito; como bem disse meu namorado: daqueles que têm sabor de infância.

À noite, a coisa muda de figura. A casa ganha ares de bistrô parisiense e o cardápio, agora pelas mãos do próprio Christophe Lidy, traz clássicos da cozinha francesa. Nem preciso dizer que estou doida pra ir conferir...

La Cigale - Rua Aristides Espínola 88 - Leblon
www.lacigale.com.br


Comentários:

Data: 16/12/2008 - Hora: 21:08:41
Nome: Constance
Email: email@naoinformado
Site: Não informado
Mensagem: Claro, Fernanda.

Data: 16/12/2008 - Hora: 20:15:16
Nome: Fernanda Thedim
Email: Fthedim@abril.com.br
Site: http://vejabrasil.abril.com.br/blog/de-origem-carioca
Mensagem: Posso pegar emprestada uma foto dessas para o post sobre o La Cigale, rs???

Data: 09/12/2008 - Hora: 00:45:20
Nome: Constance
Email: email@naoinformado
Site: Não informado
Mensagem: Eu é que agradeço, Fernanda. Foi um prazer participar de um júri tão especial. Engraçado, é bem recente, então, essa mudança no La Cigale... Estive lá pela última vez há umas duas semanas e conversei um tempão com o pessoal do restaurante, que me confirmou que o cardápio do dia continuava com a Cida e o da noite com o Christophe...

Data: 09/12/2008 - Hora: 00:36:10
Nome: Fernanda Thedim
Email: email@naoinformado
Site: http://vejabrasil.abril.com.br/blog/de-origem-carioca
Mensagem: Oi Constance, primeiro super obrigada pela sua presença no júri dos panetones. A matéria ficou para daqui a duas semanas! Sobre o La Cigale, parece que o negócio lá está confuso e o Lidy não faz mais parte do time da casa. beijo http://vejabrasil.abril.com.br/blog/de-origem-carioca

Data: 09/12/2008 - Hora: 00:04:31
Nome: Rachel Paschoal
Email: email@naoinformado.com
Site: Não informado
Mensagem: Oi, Constance! Assim como você, também tenho restrições a restaurantes à quilo, mas me rendo ao Celeiro com suas ótimas saladas. Há uns meses atrás fui matar a curiosidade de conhecer o La Cigale (sou fã do G&R). Apostei todas as fichas e fui direto ao jantar e me dei bem... O meu prato estava especial: cavaquinha grelhada com risoto de limão siciliano (ainda me lembro!). Agora com o seu aval ficou mais fácil aderir ao almoço. Estou nessa! Bjs.

Data: 08/12/2008 - Hora: 14:13:40
Nome: Arthur
Email: tucacarvalho@gmail.com
Site: tucacarvalho.blogspot.com
Mensagem: Contance, Coma a canela de cordeiro, IMPERDÍVEL! A

Data: 08/12/2008 - Hora: 09:41:27
Nome: Constance
Email: email@naoinformado
Site: Não informado
Mensagem: Já pode ir, então, Alvarenga.

Data: 08/12/2008 - Hora: 08:44:20
Nome: Luiz Edmundo Germano Alvarenga
Email: edmundo.alvarenga@globo.com
Site: http://legalvarenga.blogspot.com
Mensagem: Constance, estou esperando os seus comentários e os da Luciana para ir, dentro da minha egoísta política de ir na certa. Tem todos os ingredientes para tal: tenho passado por lá, com o Wladimir, "fiscalizando", desde o início da obra!