Pra quem quiser me visitar....
  • Junta Local
  • "Pão ou pães é questão de opiniães"
  • Aldeia Beijupirá, na Praia do Laje: só penso em voltar
  • A primeira edição brasileira do Guia Michelin: minhas impressões
  • Burrow Patisserie: o artesanato de Ayako Kurokawa
  • Ferro e Farinha: um nova-iorquino disposto a fazer diferença no cenário das pizzarias cariocas
  • Taberna da Esquina: o gosto da memória
  • Cosme, o novo restaurante do chef Enrique Olvera em Nova York
  • Por um ano de mais improviso e menos expectativas

Tag: Chef Paquito

Segunda, 16 Agosto 2010

Sobre gastronomia, afetividade e o cochinillo do Parador Valencia

Em geral, espera-se daqueles que escrevem sobre gastronomia isenção sobre o que se avalia. E isso exige, via de regra, certo distanciamento entre quem escreve e aqueles sobre quem se escreve.... Leia mais
© 2012 Pra quem quiser me visitar - Todos os direitos reservados - Design de Branca Escobar

Envie para um amigo:

*
*

Fale comigo:

*

Assinar Newsletter:

Remover email: