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Tag: Cusco

Sexta, 21 Fevereiro 2014

Mercados no Peru: Surquillo, em Lima, e San Pedro, em Cusco

Mercado de Surquillo Quando contei aqui sobre minha recente viagem ao Peru, omiti um importante capítulo: os mercados. Perdoem a falta grave. Na passagem por Lima, não havia como não programar uma visita ao famoso mercado de Surquillo. Uma... Leia mais
Terça, 18 Fevereiro 2014

Senzo: a morada de Virgilio Martínez em Cusco

Senzo Cuzco No restaurante do hotel Palacio Nazarenas, edifício histórico situado numa das mais belas praças de Cusco, o chef Virgilio Martínez, do celebrado restaurante Central, em Lima, dedica-se a investigar ingredientes do Valle Sagrado e... Leia mais
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