Pra quem quiser me visitar....
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Tag: Danny Meyer

Quarta, 27 Julho 2011

Maialino, a trattoria de Danny Meyer

Entre os estabelecimentos que o grande restaurateur Danny Meyer ostenta em Nova Iorque, um dos mais recentes, o Maialino, pretende encarnar uma espécie de versão de uma trattoria romana. Não espere encontrar um lugar acanhado, que remeta... Leia mais
Quinta, 24 Junho 2010

210 Diner: a nova faceta de Benny Novak

Desconfio de chefs que tentam jogar nas onze. Em geral não dá certo. Não dá pra ser bom no ataque, na defesa e no meio de campo. Brilhar numa só posição já é difícil. Mas como... Leia mais
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