Pra quem quiser me visitar....
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  • Fazenda do Serrote: refúgio na divisa entre Rio e Minas Gerais
  • O café da manhã da Pousada Capim Santo, em Trancoso
  • Padaria da Esquina, a nova casa de Vitor Sobral em São Paulo: minhas impressões
  • The Slow Bakery, o café
  • Amazonas à mesa: Manaus e Novo Airão
  • Berlim, de bocado em bocado
  • O novo Oro: Felipe Bronze de volta em novo endereço
  • Mirante do Gavião, em Novo Airão: meu pouso na Amazônia

Tag: Ici Bistrô

Quarta, 10 Agosto 2011

A sobremesa é importante

Quem frequenta esse blog sabe que sou uma apaixonada por confeitaria e que não perdoo a negligência com que se aborda a etapa final da refeição em boa parte dos restaurantes brasileiros. E, infelizmente, isso costuma ser regra em todos... Leia mais
Segunda, 07 Setembro 2009

Um almoço impecável no Ici Bistrô

Meu primeiro contato com o trabalho do chef Benny Novak aconteceu no início do ano, quando estive na sua Tappo Trattoria. A cozinha dos pratos italianos clássicos, traduzidos em toda sua... Leia mais
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