Pra quem quiser me visitar....
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  • Noma, o lendário restaurante do chef René Redzepi em Copenhague: minhas impressões
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  • Clamato, a nova casa do chef Bertrand Grébaut em Paris
  • Você já foi ao Paraíso Tropical? Não? Então, vá.
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Tag: Jacques Genin

Quarta, 31 Outubro 2012

Um dia perfeito em Paris

Paris Faço parte de um grupo de pessoas acometidas por um problema que, a cada dia, percebo ser mais recorrente do que eu pensava: dependência crônica de Paris. Gente capaz de qualquer sacrifício pra fazer caber... Leia mais
Quarta, 21 Março 2012

Curtas de Paris

Paris Mal cheguei da França, já segui pra São Paulo, onde passei os últimos dois dias. E cadê tempo pra começar a contar a vocês sobre tudo o que comi na capital francesa... Leia mais
Sexta, 07 Outubro 2011

Paris: voltar é preciso

Sei da importância de navegar por novos mares. Mas penso que voltar aos lugares que se ama é igualmente prazeroso. E a poucos lugares sinto tanta vontade de voltar como a Paris, cidade... Leia mais
Segunda, 16 Novembro 2009

Jacques Genin: endereço obrigatório na rota do chocolate em Paris

Fazia tempo que eu lia sobre Jacques Genin, sempre menções elogiosas. Sabia que produzia em seu atelier uma linha ímpar de chocolates, que fornecia pra alguns dos melhores hotéis de Paris.... Leia mais
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