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Tag: Les Maisons de Bricourt

Terça, 29 Novembro 2011

Mais Olivier Roellinger: Grain de Vanille e Epices Roellinger

Les Maisons de Bricourt No último post, prometi uma sequência com mais Olivier Roellinger. Como disse aqui, além do Château Richeux, que abriga o restaurante Le Coquillage, visitei... Leia mais
Sábado, 19 Novembro 2011

Château Richeux: nos domínios do chef Olivier Roellinger

Les Maisons de Bricourt Quando escrevi sobre minha passagem pelo norte da Bretanha, mencionei que um dos meus grandes interesses na região era ver de perto o universo de um dos... Leia mais
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