Pra quem quiser me visitar....
  • Fazenda do Serrote: refúgio na divisa entre Rio e Minas Gerais
  • O café da manhã da Pousada Capim Santo, em Trancoso
  • Esse Brasil que a gente deixa pra depois
  • The Slow Bakery, o café
  • Amazonas à mesa: Manaus e Novo Airão
  • Los Mellizos: churros e nostalgia em Montevidéu
  • O novo Oro: Felipe Bronze de volta em novo endereço
  • Mirante do Gavião, em Novo Airão: meu pouso na Amazônia
  • El Garzon: o refúgio uruguaio de Francis Mallmann

Tag: Olinda

Terça, 14 Maio 2013

Bolo de rolo na Casa dos Frios e tapioca no Alto da Sé: comendo símbolos

Não se pode conceber uma visita ao Recife sem uma parada na Casa dos Frios para comprar bolo de rolo. Um dos maiores símbolos da doçaria pernambucana – e dos meus grandes vícios na vida – ganha ali sua versão... Leia mais
Quarta, 08 Maio 2013

Oficina do Sabor, em Olinda

Oficina do Sabor César Santos No comando da famosa casa em Olinda, o chef César Santos percorre as vertentes da cozinha pernambucana, do litoral ao sertão, tendo como norte o propósito de conferir-lhe atualidade e... Leia mais
Quarta, 24 Abril 2013

O café da manhã da Pousada do Amparo, em Olinda

Pousada do Amparo Olinda Uma das coisas boas de estar em Pernambuco, é acordar (leia-se: tomar café da manhã) em Pernambuco. Sempre que possível, escolho o lugar onde me hospedar em função do café da... Leia mais
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