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Segunda, 03 Dezembro 2012

Aquim inaugura loja, reformula a filosofia de trabalho e propõe quebra de paradigmas no mercado do chocolate

Aquim No ano passado, tive a oportunidade de acompanhar Samantha Aquim em visita à Fazenda Leolinda, no sul da Bahia, e entender melhor sua parceria com o cacauicultor João Tavares na busca pelas melhores amêndoas de cacau... Leia mais
Segunda, 07 Novembro 2011

Samantha Aquim e João Tavares: parceria que aponta para o futuro do cacau e do chocolate no Brasil

Alguns posts atrás, contei aqui sobre minha visita à Fazenda Leolinda, em Ilhéus, ao lado da chef carioca Samantha Aquim, com o objetivo de conhecer melhor seu trabalho em parceria com o cacauicultor João Tavares. Repito... Leia mais
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