Pra quem quiser me visitar....
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  • Le Case della Saracca: minha morada no Piemonte
  • Menu de outono no Bazzar: minhas impressões
  • Puro Restaurante: minhas primeiras impressões
  • Le Servan: a cozinha vibrante de Tatiana Levha
  • Osteria dell’Arco e Osteria del Boccondivino: eu achava que sabia o que era uma panna cotta
  • Sébastien Gaudard, um dos melhores pâtissiers em atuação em Paris
  • Ristorante Consorzio, em Turim
  • Guido Ristorante, em Serralunga d'Alba

Tag: VeroPeso

Quarta, 10 Outubro 2012

De volta a Belém

Belém Pará Há duas coisas sem as quais não sinto que estou em Belém: uma visita ao Ver-o-Peso e o primeiro sorvete de açaí na sorveteria Cairu, de preferência, na filial da Estação das Docas. Como já disse aqui... Leia mais
Segunda, 09 Maio 2011

Mercado Ver-o-Peso: raio-X do Brasil

Mercados de rua são quase sempre uma bela maneira de se entrosar com a cultura gastronômica de um lugar. Em algumas cidades isso é mais verdade; em outras, menos. Em Belém, é indiscutível: uma visita ao... Leia mais
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