A feijoada da Pousada da Alcobaça

Fevereiro 2009

A Pousada da Alcobaça é uma das mais lindas propriedades da serra fluminense. Daquelas que causam inveja boa, vontade de construir uma casa com o aquela. Vontade de ter talento pra projetar um jardim como aquele. O casarão do início do século XX, com ares de fazenda, rodeado do verde da Mata Atlântica, conquista quem quer que entre ali.

A bela cozinha e o salão do restaurante da pousada, que éaberto ao público, mantêm uma atmosfera que remete ao passado: grandes bancadas de madeira, lindas panelas de cobre, mesas cobertas com toalhas em xadrez vermelho e branco, grandes janelas com vista pro jardim. Aliás, reservando com antecedência, é possível sentar do lado de fora e almoçar mergulhado naquele cenário.

Por trás de tudo isso, a proprietária, Laura Góes, do alto de seus quase 80 anos, continua comandando o show. Circula pelas mesas com leveza e simpatia, checando se tudo está em ordem.

Foi neste contexto que experimentei, no último sábado, uma das melhores feijoadas que comi em muito tempo. O colorido da mesa dá uma idéia do que foi meu almoço. Feijão impecável, couve fresca, aipim na manteiga, farofa crocante, delicioso purê de abóbora...

Mesmo depois de tanta comida, não foi possível resistir ao belíssimo bolo de nozes com doce de ovos.

Depois do almoço, é obrigatório um passeio pelos fabulosos jardins da casa. Andando mais um pouquinho, chega-se à bela horta de dona Laura.

Eu, que sou urbana até o último fio de cabelo, admiro profundamente pessoas que, como dona Laura, são capazes de abandonar o burburinho da cidade grande pra se dedicar à vida do campo, aproximando-se do que pode haver de mais essencial na vida. O mundo precisa de gente assim.

 

Pousada da Alcobaça - Rua Agostinho Goulão 298 – Corrêas
www.pousadadaalcobaca.com.br

por: Lúcia Guimarães em 20-06-2019
Que lugar mágico..
Gostaria de saber o calendário de almoço pois fiquei sabendo que além dá feijoada tem o cozido...
Abraços,
Lúcia.
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