Pra quem quiser me visitar....
  • Osteria da Gemma, em Roddino: minha introdução à cozinha piemontesa
  • Junta Local
  • "Pão ou pães é questão de opiniães"
  • La Guapa, a casa de empanadas da chef Paola Carosella
  • A primeira edição brasileira do Guia Michelin: minhas impressões
  • Burrow Patisserie: o artesanato de Ayako Kurokawa
  • Comedoria Gonzales
  • Taberna da Esquina: o gosto da memória
  • Cosme, o novo restaurante do chef Enrique Olvera em Nova York

Tag: Eataly

Segunda, 13 Junho 2011

Eataly em versão nova-iorquina: mezzo italiano, mezzo americano

Confesso que me dirigi à filial nova-iorquina do Eataly com uma dose de entusiasmo e outra de desconfiança. Há bastante tempo, alimento o desejo de conhecer a matriz do mercado, em Turim, no Piemonte. A sucursal... Leia mais
Segunda, 16 Maio 2011

É primavera em Nova Iorque. Inclusive nos cardápios.

Não é só nos soberbos jardins de tulipas que a primavera nova-iorquina se anuncia. As cozinhas da cidade também homenageiam a estação. Alguns ingredientes são praticamente onipresentes nos cardápios a esta altura do ano: ramps (se... Leia mais
© 2012 Pra quem quiser me visitar - Todos os direitos reservados - Design de Branca Escobar

Envie para um amigo:

*
*

Fale comigo:

*

Assinar Newsletter:

Remover email: